Tornem a començar

Un cop recollit tot lo de la temporada passada, han tornat a llaurar el camp on hi tenim els horts, ara toca tornar a preparar el terreny i tornar a començar, aquets serà el meu tros per aquest any: 

Em quedaven dos enciams i una col que he deixat a un raconet de l'hort, aviat en plantaré més.

Aquest és el racó on hi apilo tot el que he anat traient i arrencant de l'hort, per fer-ne compost:

I el petit racó aromàtic on el romaní i l'espígol estan aguantant encara:

Aprofitant que on hi tinc l'hort hi ha un camp d'oliveres, n'he collit una bosseta per provar de fer-ne per menjar, no ho he fet mai, així que he buscat per internet....

El primer pas és escórrer-les i tenir-les en remull uns 15 dies canviant l'aigua cada dia, i això he fet, ja explicaré si al final me les puc menjar o no! 

Resum de l'estiu

Des del juliol fins al setembre, la feina a l'hort ha estat intensa. Tenint en compte també el més de vacances, que sempre que puc m'escapo, se'm va acumular molta cosa per collir i sobretot herba, mooolta herba!

Us ensenyaré en aquest post només un petit resum de cosetes el que he anat collint abans i després de vacances, ja que la feina a aquesta època és bàsicament aquesta, recol·lectar i treure herba, sembla poca cosa, però en realitat és bastanta dedicació (i amb la calor encara es fa més dur!!). Lo de la herba no ho he portat gaire bé, fins al punt de que ni trobava els melons de lo enterrats que estaven sota de tot! ;)

Uns quants tomàquets d'amanir de les diferents espècies que vaig plantar: 

Pebrots del "padrón", porros, tomàquets, carbassó, pastanagues i un dels pocs melons que vaig collir: 

A l'octubre vaig fer un últim intent de treure l'herba i de revifar una mica l'hort amb uns enciams, cols fonoll i julivert, però amb les darreres glaçades ja s'ha mort tot

La planta de tabac que vaig plantar vora les tomaqueres, suposo que va anar bé per les plagues ja que les tomaqueres no tenien "bitxos" i el tabac n'estava plè!

I abans no llauressin de nou el camp vaig collir tot el que quedava, per rentar-ho i congelar-ho: 

Les pastanagues sortien amb formes ben curioses!

I aqui tot net, tallat i guardat per passar l'hivern!

Carxofes

El manteniment de les carxofes també és senzill, anar regant i collint. Els animals que m'estan donant més problemes son els cargols, a dia d'avui gairebé m'han deixat sense carxoferes, tot i que elles segueixen traient carxofetes.

Aquí fa unes setmanes quan encara no treien flor:

I les primeres carxofes: 

Quan t'emportes cap a casa la teva collita ets la persona més feliç del món, aquesta capseta és molt més eficaç que qualsevol antidepressiu o teràpia. A més, si tens un mal dia, sempre et pots desfogar a cops de "xapo" a l'hort! ;)

Patates

El manteniment de les patates ha estat força senzill, només cal anar engegant l'aixeta de tant en tant i controlar que no hi hagi cap plaga, jo he estat de sort i cap animaló s'ha "encapritxat" de les meves patates...

Si voleu veure com van començar a créixer feu clic aquí

Aquest és l'aspecte que tenien al anar creixent:

En aquesta entrada us ensenyo ja com les he collit. Un cop la planta és morta, només cal anar cavant amb l'arpellot (amb molt de compte de no tocar cap patata, jo n'he trinxat alguna) i anar recollint les patates que surten de sota terra.

Me n'he adonat de la qüantitat d'animals que han viscut tot aquest temps sota terra amb les patates, sobretot formigues, crec que he destruït més d'un formiguer perquè sortien a milers. Fins ha sortit un ratolí de camp d'un foradet al sentir els cops i ha marxat corrents cap al camp, m'ha sabut greu, i he pensat que potser hi tenia un niu amb cries, o sigui que a partir d'aquell moment encara he cavat amb molt més carinyo tot mirant que no em sortissin més ratolinets!

Així he anat deixant tot el tros on hi tenia les patateres, deixant el terra llis i a punt per plantar-hi alguna altra cosa:

I això és una mostra del que he collit, en total m'hauràn sortit unes 4 capses com aquesta.

Ara toca buscar més espai a casa i guardar-les en un lloc fosc perquè no grillin.

Cebes i carbassons

Ja tinc totes les cebes a la despensa i la casa plena de carbassons (l'any que ve faré només dues mates, perquè ja els hem cuinat de totes les maneres possibles i encara en seguim collint!!)

Aqui quan començaven a fer flor (si voleu veure com estaven en l'últim capítol feu clic aqui):

I el cistellet amb les cebes 

Les cebes les vaig deixar assecar al sol un parell de dies, perquè s'endurís la capa més externa i així es conservin més temps. Això és només una petita mostra, a casa en tenim dues capses grosses ben plenes!

Cliqueu aquí si voleu veure com les vaig plantar 

Mongeta tendra

Amb l'arribada de la calor també arriba l'època de més feina a l'hort, per això la meva activitat al bloc ha disminuït....

Però igualment aniré publicant els progressos, collites i demés.

Aquest article el dedicaré a les mongetes tendres, que ja us vaig explicar com les vaig plantar en entrades anteriors (mireu aqui)

Una de les coses que vaig aprendre (que em va explicar el meu avi) va ser a cargolar la mongetera a les canyes, sembla ser que s'ha de fer en el sentit contrari a les agulles del rellotge, ja que si no, no s'hi agafen i caurien.

I poca cosa més, ja només és qüestió de regar-les i disfrutar de la collita! Jo ja n'he omplert uns quants cistells.

Cogombres, cols, porros i pebrots

Unes quantes fotografies només per veure com han anar evolucionant algunes de les verdures:

Planta de cogombres junt amb les mongeteres i pebrots del "padrón":

Una de les cols:

Fileres de porros:

Pebroteres:

Els cogombres ja crescudets (aqui els podeu veure quan eren ben petits): 

I les albergínies no us les puc ensenyar perquè després d'intentar-ho unes quantes vegades, no me n'ha viscut ni una....

L'evolució dels carbassons

Amb la cobertura de palla posada

Primeres flors: 

Petits carbassons

Primeres collites

Faves i pugó

Amb les faves m'he hagut de barallar amb una mica de pugó que se'm va instaŀlar en els brots més tendres de les plantes, i com que no volia quedar-me sense menjar faves em vaig posar a buscar els millors remeis ecològics.

El primer és treure les parts de la planta més afectades, però no podia treure tots els brots afectats perquè sinó les plantes m'haguessin parat de créixer, ja que es tractava de l'ull. Així que només vaig treure les que ja no tenien remei.

Per a la resta vaig fer un preparat d'aigua amb sabó potàssic, molt senzill de preparar. Es tracta de disoldre en 1 litre d'aigua 10 gr de sabó potàssic i ruixar les plantes perquè el pugó, i les formigues que els pasturen, rellisquin i caiguin de les plantes.

Amb aquest remei vaig veure que no van acabar de marxar, però el problema no va anar a més i les plantes van seguir creixent amb normalitat.

Aqui unes quantes faves junt amb les patateres:

I per fi els fruits!

La primera collita: