Cent alls sota terra

A l'hivern es bona època per plantar alls, que si tot surt bé, podrem collir a principis d'estiu i guardar-los per gairebé tot l'any següent.
He calculat que a casa podem gastar-ne un centenar a l'any (si, mengem força all!!) i si en sobren sempre els podem repartir a la família i amics, o bé preparar remeis casolans ja que l'all té moltíssimes propietats.
Per plantar els alls, hem de comprar-los assegurant-nos que no han estat tractats per a no germinar, cosa que acostumen a fer als que comprem als supermercats. Jo vaig comprar 4 o 5 caps d'all a la botiga ecològica del poble, els vaig desgranar i triar i me'n van sortir un centenar.
Ara ja només ens queda plantar-los.
Hem de tenir en compte la fase de la lluna. En el cas dels alls, la lluna ha de ser nova o minvant, ja que segons he entès, si es planten en lluna plena o creixent, les arrels es desenvolupen massa unides i expulsen l'all cap a la superfície. (Potser faré l'experiment a veure si és veritat...)

Així doncs comencem a plantar que és lluna minvant!
Anem fent forats a un pam de distància cada un al llarg de tot el tros que hem preparat.
A cada forat hi posem un all amb la cueta cap amunt (foto) i ho tapem tot sense apretar la terra.
Ara només queda esperar i anar regant de tant en tant!